Carrefour España implanta la solución online "Trace One" para reforzar la calidad y trazabilidad en los productos de su propia marca, a través de fichas técnicas, informa RFID.
Se trata de una base de datos con toda la información de las fichas técnicas de los productos, de esta manera se garantiza que las especificaciones cumplen con la legislación vigente y garantizan los procesos de calidad.
Esta base de datos se cumplimenta en línea por los propios fabricantes y puede ser consultada por los usuarios a través de Internet. Mediante la plataforma "Trace One" se puede compartir la información con los proveedores, disponiendo de todos los datos sobre el producto y sus procesos de elaboración.
Fuente:http://www.eurocarne.com
Fecha:26/02/2009
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